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大人の和食卓文化イベント『小正月の花餅作り』

Description

1月15日は小正月。

花餅は、柳の枝に紅白のお餅を花のように付け稲穂に見立て、

米の豊作を願う中部地方の小正月の伝統食行事。


21日(土)午後3時から、大人も童心に戻って楽しめる、この花餅作りをします。

つきたてのお餅を枝に付けながら、時はお口にポイっとしながら、

みんなで可愛い花餅を作りましょう!(餅つき機でつきます)


いただくお餅には、海苔醤油・きな粉・砂糖醤油などをご用意。

そして参加者はご自宅で飾れるように枝を切って、花餅をお持ち帰り。

ひな祭りまで飾り、この餅を砕いて揚げたのが、ひなあられの始まり・・・

とも言われる風流なこのイベントを体験しませんか?

雛あられの作り方の説明レシピあり。

男性の参加も大歓迎です!


詳細はコチラをクリック!


『料理のある風景』 日本和食卓文化協会

フードスタイリスト 槻谷順子

Sat Jan 21, 2017
3:00 PM - 5:00 PM JST
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Venue
フードスタイリング教室『料理のある風景』
Tickets
大人花餅 SOLD OUT ¥5,800
Venue Address
東京都世田谷区梅丘2-33-30 Japan
Organizer
大人の食卓育【日本和食卓文化マイスター1day入門講座】
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